Inicio > Proyectos Aprobados > AVC MaC-CV
Avaliação do Efeito Preventivo do Consumo de Vegetais com Grande Potencial Antioxidante e da Actividade Física na Evolução do Comportamento dos Factores de Risco Associados a Acidentes Cerebrovasculares (AVCs) Nomeadamente em Indivíduos com Genotipo
Acrónimo: AVC MaC-CV
Tipología de proyecto: Cooperación en investigación y desarrollo tecnológico
Fecha Inicio: 06/06/2014 Fecha Fin: 31/12/2015
Coste total del proyecto: 156.814,00
Feder del proyecto: 126.500,40
Beneficiarios del proyecto:
Orden Socio Nombre Socio Zona
1 Universidade da Madeira Madeira
2 Hospital Universitario de Canarias Canarias
3 Universidade de Cabo Verde Cabo Verde


RESUMEN DEL PROYECTO

Evidências epidemiológicas sugerem que uma alimentação pobre em antioxidantes e um estilo de vida sedentário são 2 factores comportamentais de risco que contribuem decisivamente para o desenvolvimento de patologias cardiovasculares nomeadamente, acidentes vasculares cerebrais (AVC) e enfartes. Baseados nesta hipótese propomo-nos desenvolver um projecto transnacional no sentido de estudar o efeito de uma alimentação rica em antioxidantes, conferida pela ingestão de vegetais com elevado potencial antioxidante &#?; beterraba, bróculos, cenoura e tomate (BBCT), comumente usados na dieta alimentar das regiões integrantes do estudo, a prática de actividade física, e o efeito sinergético integrado destes 2 factores, na evolução de biomarcadores de risco associados aos AVC, em pacientes em recuperação de AVC. Para o efeito será implementado um estudo epidemiológico, coincidente temporalmente nas 3 regiões. Numa fase inicial proceder-se-á á caracterização do potencial antioxidante e do perfil polifenólico e licopénico dos vegetais alvo (BBCT), por recurso a metodologias extractivas e analíticas de alta performance.

Copyright 2008. Todos los derechos reservados